夏限定！瀬戸内レモン香る爽やか米粉クロワッサン

外はサクッと軽やか、中はしっとりした層が幾重にも重なる米粉クロワッサンに、瀬戸内レモンを贅沢に使った爽やかなクリームをたっぷりと閉じ込めました。
ひと口頬張ると、レモンの爽快な酸味とやさしい甘みが口いっぱいに広がり、暑い夏でもぺろりと食べられる軽やかな味わいです。
クリームは、皮ごとすりおろした瀬戸内レモンを使用し、米粉ならではのもっちり感と相性抜群。爽やかな香りをそのまま閉じ込めるため、低温でじっくりと煮詰めました。
冷やして食べればデザート感覚に、トーストすれば香ばしさが際立ちます。アイスコーヒーやハーブティーともよく合います。
こちらは 夏限定商品 ですので、ぜひ今の季節にお楽しみください。